Muszę Wam opowiedzieć o mezaliansie, który popełniłam w kuchni. W końcu jednak wyszło wszystko na dobre. Mało tego – pyszne! Ożeniłam „prawie zwykłe” plencki, czyli placki ziemniaczane z eleganckim łososiem i kawiorem.
Z Mniammniam znamy się długie lata, tak długie, że kiedyś płaciłam im za dostęp. :) Grzegorz co i rusz uracza nas przepisami na pyszne dania. Szczególnie ostatnio przekonał mnie do tego przepisu na placki. Tak jak przeczytacie na stronie, placki nie śmierdzą przy pieczeniu, robi się je szybko i są wyjątkowo smaczne i zdrowe. Mogę je polecić z czystym sercem.
Rozwinięcie tego dania, to już moja inwencja. Pokusiłam się nałożyć eksperymentalnie łososia i kawior. Ale żeby nie było, że szlachta i państwo to zdradzę Wam, gdzie je kupiłam i to poprzez przypadek albo ciekawość raczej. Ciekawość, bo bardzo lubię badać regionalną kuchnię. A w Ikea jest przecież sklep ze szwedzkim jedzeniem i tam na półce wypatrzyłam oba produkty: łososia wędzonego na ciepło (IKEA PL) i kawior z wodorostów (PL). Ta ilość starcza na cztery spore porcje i 16 placków, a nie żałowaliśmy sobie i brzuchy mieliśmy pełne. Wychodzi po około 3 Euro na głowę, nie licząc placków i energii. :) Kawior nie śmierdzi rybą, jest delikatny, dlatego jest świetnym zamiennikiem szczególnie w kuchni wegetariańskiej.
Warto było podjąć to ryzyko. Danie częściej zagości na moim stole. Spróbujcie sami, bo myślę, że już Wam ślinka cieknie, prawda?
Related posts
Polecane posty
Najnowsze wpisy
Małe miasteczko Fucking w Górnej Austrii jest znane na całym świecie ze względu na swoją nazwę. Sporo turystów przy… https://t.co/yOKGEa2L3J
FollowWieniec adwentowy. WAustrii to mocno zakorzeniony zwyczaj. Cztery świece oznaczają cztery niedziele adwentu. Powin… https://t.co/FtX1Phcs74
FollowEs ist fix. Właśnie wypowiedział się kanclerz Sebastian Kurz. Od wtorku mamy pełny lockdown na 2,5 tygodnia. Usług… https://t.co/EBLEzWNxEt
FollowDzięki uprzejmości adwokat Aleksandy Fuchs możemy na chwilę zerknąć jak pracuje sąd w Austrii w czasach epidemii. O… https://t.co/HTvHARAM48
Follow