Blunzengröstl
Blunzn jest austriackim określeniem dla kaszanki. Gröstl jest pochodną od palenia, regionalnym synonimem smażenia. Innymi słowy mówimy o smażonej kaszance… Kaszankę podsmaża się z gotowanymi ziemniakami, cebulą i boczkiem. Typowe przyprawy to kminek, pieprz, majeranek i czosnek. A do tego oddzielnie podane sałata, kapusta kiszona lub...
Opernball
Impreza pełna przepychu, skandali (np. pojawienie się Hitlera w 2000 roku) i walca wiedeńskiego. I to ostatnie mocno mnie kręci. Ja pytam więc, dlaczego muzyka mi w tańcu nie przeszkadza? Nie będę pisać o faktach, bo to możecie sobie wygooglować. Dziś jest Opernball! Wszyscy się “jarają”...
10 austriackich hitów muzycznych
Moje zestawienie dziesięciu ciekawych “kawałków” twórców austriackich. Zaczniemy z grubej rury muzyką klasyczną. Należy się im miejsce w tym zestawieniu. Bo człowiek czasem odchamić się musi. Potem przejdziemy do tych lżejszych i bardziej współczesnych utworów. Kolejność nie jest przypadkowa. Smacznego! 10. Józef Haydn –...
Kto hasa w butach nr 62?
Ta krótka historia związana jest z budową ratusza w Wiedniu. Cofnijmy się wyobraźnią do 21 października 1882 roku i zobaczmy obraz uroczystości wciągnięcia statuy rycerza na wieżę ratuszową. Ludzie ubrani we fraki charakterystyczne dla epoki. Z przodu elita, z tyłu zwykłe pospólstwo. Być może rodzina...
AN DO – rybna restauracja
Miałam niezwykłą przyjemność spędzić dzisiejsze słoneczne popołudnie w doborowym towarzystwie przy wyśmienitej kuchni. W 16. Bezirku na końcu Brunnenmarkt przy Yppenplatz w niepozornym budynku kryje się restauracja rybna. Jedna z lepszych jakie odwiedziłam. Lokal jest skromny i schludny. Stoły przykryte obrusami i bieżnikami, co bardzo...
Café Hawelka
Cafe Hawelka jest jedną z najbardziej znanych kawiarni w mieście. Mieści się w samym centrum, choć skryta w bocznej uliczce Dorotheergasse 6, tuż “za rogiem” od Graben. Mówi się o niej kultowa, szczególnie ze względu na licznie przesiadującą w niej elitę kulturalną lat pięćdziesiątych ubiegłego wieku....
Muzeum Zegarów
W pierwszą niedzielę miesiąca zwiedziłam gratis dwa muzea. Wien Muzeum i Muzeum Zegarów. Ten pierwszy odwiedziłam już drugi raz, a mimo to spędziłam tam ponad dwie godziny. Byłoby dłużej, gdyby nie ogromna kolejka do wystawy specjalnej, więc zrezygnowałam, a raczej przesunęłam rzecz na przyszły miesiąc. Uhrenmuseum,...
Justizcafe
Restauracja Justizcafe jest zapowiedzią nie tylko uczty dla brzucha :). Tu nacieszy się szczególnie oko. Justizcafe znajduje się na dachu Pałacu Sprawiedliwości. Z tarasu roztacza się panorama na pierwszą dzielnicę. Aby tam wejść trzeba przedostać się przez bramki bezpieczeństwa i pozwolić strażnikowi przejrzeć torby. Przetrzepać prawie, bo...
Niedziela darmowego wstępu. “Drogą komponistów”
Każda pierwsza niedziela miesiąca oznacza bezpłatne wstęp do muzeów grupy Wien Museum. Zaplanowałam na 2. lutego wycieczkę pt. “Drogą komponistów”. Kto idzie ze mną? W PDF droga z muzeum do przystanku i odwrotnie. Spotykamy się 0 9:50 przy Billi na Praterze. Stamtąd udajemy się do...