Austria to kraj pełen różnorodności – od majestatycznych Alp, przez urokliwe miasteczka i jeziora, aż po bogate tradycje i wyjątkową kuchnię. W tej kategorii znajdziesz wszystko, co warto wiedzieć o Austrii, zahaczając czasem o Wiedeń: miejsca, które zachwycają, obyczaje, które fascynują, oraz smaki, które musisz poznać. Bez względu na to, czy planujesz podróż, interesujesz się austriacką kulturą, czy po prostu szukasz inspiracji, odkryjesz tutaj coś dla siebie. Zapraszamy do poznawania Austrii w całej jej okazałości!
Czy Austria ma wady?
Już trzynaście lat mieszkam w Austrii. Zastanawiałam się czy inaczej widzę ten kraj po tylu latach. Musiałam sobie odpowiedzieć na pytanie czy stereotypy, które miałam zanim przyjechałam zgadzają się z tym co dostrzegam teraz. Czy pierwsze wrażenie potwierdziło się? Czy jednak sięgając głębiej sprawa wygląda inaczej? Odpowiedź...
Sok i syrop z czarnego bzu
Syrop z bzu jest bardzo popularny w Austrii. Co roku nie jedna gospodyni zbiera baldachy z małymi, białymi kwiatuszkami, które tak pięknie pachną. Potem przerabia je na soki i syropy, by cieszyły letnim smakiem w zimę. Sok z czarnego bzu Ten przepis pochodzi od mojej...
Znalezisko z Attersee
O pisarzu Hansie Eichhornie ostatnio zaczęły wspominać gazety, ponieważ znalazł swój portfel. Nie było by to nic niezwykłego, gdyby nie to, że ten zapalony rybak wyciągnął swoją zgubę z dziewięćdziesięciometrowej głębiny po dwudziestu latach. Licencje na połów młody Hans przejął po rodzicach. Dlatego bardzo dobrze...
Ratschen, czyli kołatka, terkotka, klekotka
Mówi się, że w Wielki Czwartek (Gründonnerstag), gdy milkną organy podczas mszy, dzwony odlatują do Rzymu do spowiedzi. Wtedy w ruch idą klekotki i kołatki. Ministranci i młodzież biegają po wsi i przypominają wiernym o czasie modlitwy i postu, nawołują do udziału w spowiedzi i...
Stosuppe
Dziś o potrawie dość nietypowej i zaskakującej. To Stosuppe, która jest zupą regionalną. Wiedeńczycy jej nie znają. Ja ją poznałam przez swoją koleżankę z pracy, a jadłam u swojej teściowej w Waldviertel (Dolna Austria). Bardzo prosta w przygotowaniu i smaczna, przyznaję. Ma niewiele składników. Jednym...
Subiektywny wybór trzech austriackich filmów
Dziś opowiem Wam o trzech filmach z Austrii. Wybrałam te, które są kultowe, jak na przykład polscy “Sami swoi”. W dwóch z nich gra wspaniały aktor Karl Merkatz. W kolejnym występuje aktor i komik Roland Düringer, który jest postacią dość ekscentryczną i posiadającą swoje zdanie...
Stwory, potwory i postacie baśniowe z Austrii
Oto niezwykłe postacie z legend, stwory mityczne i inne potwory pojawiające się w podaniach ludowych. Każdy kraj ma historie, które wyjaśniają pochodzenie nazw np. gór, są wierzenia, są też postaci do straszenia dzieci. Austria też ma kilka ciekawych tradycji i wierzeń, w których występują różne...
Magia Alp
Ania z bloga https://angielski-niemiecki.com zaprosiła mnie do wspólnego wpisu o Alpach i tak w trzy Anie opowiadamy wam o tym szczególnym masywie europejskim rozciągającym się od wybrzeża Morza Śródziemnego po dolinę Dunaju w okolicach Wiednia. We wpisie wspominam Alpenstrasse na Grossglockner. To było ciekawe przeżycie nie tylko...
Moje top 5 w Austrii
Razem z innymi koleżankami z Klubu Polki na Obczyźnie bierzemy udział w projekcie, którego zadaniem jest pokazanie naszych ulubionych pięciu miejsc w kraju, do którego wyemigrowałyśmy. Dziś kolej na mnie, czyli moje top 5 w Austrii. 1. Wachau Strome zbocza i wstęga Dunaju rozpościerająca się...
Styryjska zupa krem z dyni
Zupę krem z dyni pierwszy raz jadłam właśnie w Austrii. Tu jest ona bardzo popularna. Gdy tylko nadchodzi jesień w sklepach pojawia się dynia. Najróżniejsze jej odmiany stosowane są do różnych celów. Przetwory, pasty na chleb itd. Moja mama robi dynię w zalewie. Kocham się...
Schloss Hof – rezydencja Eugeniusza Sabaudzkiego
Schlosshof to niewielka miejscowość przy granicy austriacko-słowackiej oddalona 4 km od Bratysławy. Zamek jest największym z grupy zamków Morawskich Pól (Marchfeld). W XVIII wieku majątek kupił książę Eugeniusz Sabaudzki, którego to uznaje się za jednego ze znakomitszych przywódców świata. Zamek jest budowlą barokową, a przed nim...
10 mniej znanych, a ciekawych Austriaków
Postawiono przede mną zadanie opowiedzenia o słynnych Austriakach. Znam ich kilku i są to oczywiste wybory: Schwarzenegger, Hitler, Falco (trochę pisałam o nim tu), Baumgartner, Freud czy ostatnio popularny Conchita Wurst. Chciałabym jednak zajrzeć głębiej w świat osobistości austriackich i pokazać Wam ludzi, których nazwiska nie...
O mnie
Cześć! Tu Ania – mieszkam w Wiedniu, piszę o życiu na emigracji, codziennych absurdach i pięknych zakątkach Austrii. Trochę śmieszno, trochę serio – jak to w życiu. Jestem autorką Nieprzewodnika, czyli książki z charakterem dla tych, którzy chcą poznać Wiedeń od mniej oczywistej strony.