Kategoria: Austria

Aktualnie

Znalezisko z Attersee 

O pisarzu Hansie Eichhornie ostatnio zaczęły wspominać gazety, ponieważ znalazł swój portfel. Nie było by to nic niezwykłego, gdyby nie to, że ten zapalony rybak wyciągnął swoją zgubę z dziewięćdziesięciometrowej głębiny po dwudziestu latach. Licencje na połów młody Hans przejął po rodzicach. Dlatego bardzo dobrze…

Kulinaria

Stosuppe 

Dziś o potrawie dość nietypowej i zaskakującej. To Stosuppe, która jest zupą regionalną. Wiedeńczycy jej nie znają. Ja ją poznałam przez swoją koleżankę z pracy, a jadłam u swojej teściowej w Waldviertel (Dolna Austria). Bardzo prosta w przygotowaniu i smaczna, przyznaję. Ma niewiele składników. Jednym…

Austria, Podróże

Magia Alp 

Ania z bloga https://angielski-niemiecki.com zaprosiła mnie do wspólnego wpisu o Alpach i tak w trzy Anie opowiadamy wam o tym szczególnym masywie europejskim rozciągającym się od wybrzeża Morza Śródziemnego po dolinę Dunaju w okolicach Wiednia. We wpisie wspominam Alpenstrasse na Grossglockner. To było ciekawe przeżycie nie tylko…

Austria

Moje top 5 w Austrii 

Razem z innymi koleżankami z Klubu Polki na Obczyźnie bierzemy udział w projekcie, którego zadaniem jest pokazanie naszych ulubionych pięciu miejsc w kraju, do którego wyemigrowałyśmy. Dziś kolej na mnie, czyli moje top 5 w Austrii. 1. Wachau Strome zbocza i wstęga Dunaju rozpościerająca się…

Potrawy

Styryjska zupa krem z dyni 

Zupę krem z dyni pierwszy raz jadłam właśnie w Austrii. Tu jest ona bardzo popularna. Gdy tylko nadchodzi jesień w sklepach pojawia się dynia. Najróżniejsze jej odmiany stosowane są do różnych celów. Przetwory, pasty na chleb itd. Moja mama robi dynię w zalewie. Kocham się…

Austria, Historia

10 mniej znanych, a ciekawych Austriaków 

Postawiono przede mną zadanie opowiedzenia o słynnych Austriakach. Znam ich kilku i są to oczywiste wybory: Schwarzenegger, Hitler, Falco (trochę pisałam o nim tu), Baumgartner, Freud czy ostatnio popularny Conchita Wurst. Chciałabym jednak zajrzeć głębiej w świat osobistości austriackich i pokazać Wam ludzi, których nazwiska nie…

Zwyczaje i tradycje

Wielkanoc w Austrii 

Austria jako kraj katolicki obchodzi uroczyście Święta Wielkiej Nocy. Z Triduum Paschalne i dniami świątecznymi związane są ciekawe zwyczaje i tradycje. Króliczki, jajka, baranki to ozdoby, które pojawiają się dość wcześnie w sklepach. Grün Donnerstag Wielki Czwartek to wydawałoby się Zielony Czwartek. Zwyczajowo jada się…

Potrawy

Czosnek niedźwiedzi 

Po drodze na szczyt Buschberg (pisałam tutaj) znajduje się ogromne połacie czosnku niedźwiedziego (niem. Bärlauch). Tydzień temu całkiem spontanicznie wybrałam się, by go zbierać. W ostatniej chwili. Liście są już duże i twarde, zbierałam więc tylko te najmłodsze. Czosnek niedźwiedzi poznałam kilka lat wcześniej w potrawach…

WordPress Theme built by Shufflehound. All copyrights recerved by Anna Hofstätter